알토란, 배우 서태화의 오이탕탕이 만드는 법.

마파두부랑 같이 먹으면 좋은 찰떡 반찬, 염장 다시마를 넣은 오이탕탕이 입니다. 

오이탕탕이 만드는 법.

오이는 두드려서 으깨서 먹기 좋게 손질해 주세요.

설탕을 넣어주세요.

염장 다시마는 소금에 절인 다시마입니다.  염장 다시마가 감칠맛을 끌어 올려줍니다. 

다진 마늘도 넣어주세요. 

가볍게 버무려주면 완성입니다. 

참기름으로 고소함 한 스푼 추가하기.

셰프 서태화의 비법 가득한 오이탕탕이!!

요건 쉽고 간단하니 만들어 먹어봐도 좋을거 같네요.

출처: 알토란.