오늘 하루 이야기

요즘 치킨을 시키자니..한마리 가격이..2만원이 훌쩍 넘어요. 장난아니죠. 그리고 또 혼자 먹을려면 쪼금만 시키고 싶은데 그게 안되니깐 남겨놨다 먹곤하잖아요. 이럴때!! 반값에 먹을 수 있으면 정말 꿀정보 꿀팁…

손종원의 잘 먹는 숲속의 공주. 수프 쓰리 코스.  속이 따뜻해질 양배추 포타주에 두번째 수프는 랍스터를 이용,  랍스터 비스크 로제 수프.  디저트 딸기 수프까지.  랍스터 손질 후 굽기. 랍스터 살을 녹인 …

소플레는 달걀흰자 거품을 활용한 반죽을  높은 부피로 구워낸 케이크류입니다.  쪽파와 양파가 들어간 새콤달콤한 크림은 수플레에 얹어 먹는 최고의 빵인거같다고. 요건 마스터들도 상상이 안 되는 조합이라고,  파파 수…

영상이 11월 중순 촬영이라, 김장철이어서 무와 배추가 맛있는 시기라, 국을 뭘 끓일까 고민하다가 배추된장국이 요즘 장난 아니라고, 그런데 얼마전에 굴을 먹었는데, 굴이 너무 맛있어서~~ 결론은 굴국으로 갑니다. …