오늘 하루 이야기

매우 정갈하게 깔아두는 홍고추와 청고추와 꽈리고추. 어머니는 풋고추만 쓰셨는데 이한위는 식감과 맛이 좋아 꽈리고추를 추가함. 청양고추 2개, 마늘 20개는 먹기 좋게 손질해주세요. 큰마늘은 먹기좋게 2등분해주세요.…

이곳은 단골들이 찾아오는 오리 전문점임. 윤달 오리 전문점.  영등포 시장역 도보 약 8분.  단골손님도 웨이팅하는 로컬 오리고기 맛집임. 사이드 메뉴로는 치즈와  부추를 추가! 한국은 닭백숙처럼 한방 오리백숙…

단 10초면 완성되는 계란장조림 만드는 법. 삶은 달걀을 껍질을 벗겨줍니다.  진간장 100ml에 물 100ml를  계란에 부어줍니다.  설탕 1T만 넣어주면 계란 장조림 완성입니다?! 냉장고에 20분 숙성하면…

시즌4츼 첫걸음.  대전 동구 삼성동,  임금님이 드시던 수라상을 맛본다?! 대전역 근처 인쇄 골목을 지나면,  골목 끝에 보이는 오래된 식당이 있음.  주차장은 없으니 대중교통을 이용해주세요. 이거 먹으려고 …

멍크턴에서 차로 약 3시간 거리에 위치한,  핼리팩스. 노바스코샤주의 주도이자 대서양 연안의 최대도시. 캐나다 대서양 연안의 역사, 예술, 문화 중심지. 핼리팩스가 있는 캐나다 동부는 아름다운 단풍이 유명합니다…