오늘 하루 이야기

전현무 추천 맛집. 한식집이라고 함. 테*우스튀 케르반세라이 *스켐베 살로누. 1978년 개점해 24시간 영업하는 식당임.  얼큰한 국밥 스타일로 튀르키예에서 느끼는 한국의 맛임.  다양한 국물 요리가 많은데?…

아침에 먹는 해장용 음식인데 이런 형태로 나와? 싶은 음식. 말간 국물에 북어 찢어 올린 북엇국.  하지만 이곳은 생전 처음 보는 비주얼이라고 함 .  경기 고양시 덕양구 능곡동.  도심을 가로질러 길게 뻗은 기잣…

이곳은 메인이 있습니다. 돈이 없을때 매일 고기를 먹을수 없으니까,  출연료 입금날이 고기 먹는 날이었다고 함.  티본스테이크!!  베일에 싸인 티본스테이크.  부대찌개 집 시그니처 메뉴임.  티본스테이크 밑에 소…

머리 위에서 내리쬐던 햇살이 길게 늘어지는 시간. 성두마을 이웃들은 어떤 저녁을 준비 중일까요? 삼치를 포를 떠서 맛소금과 부침가루로 짭조름하게 간하고 비린 맛 하나 없이 부드럽고 깔끔한 삼치전으로! 쌉싸래한  맛…