레시피보면 달걀수플레?! 그거더라고요?!!
저도 카스테라를 요런 방식으로 만들었는데 꽤 맛있어어요!! 파는 것보다.. 안그래도 밀가루가 들어가서 고민중이었는데~ 요 레시피로 만들어 먹으면 될듯!!
아직도 먹어도 먹어도 질리지 않는다고함!!
저도 삶은 달걀이 좀 지겨워져서! 요거 한번 만들어서 먹어보려고욥!
재료는 계란과 꿀이 끝이지만.. 휘핑기가 있으면 더 쉽게 만들수 있음..!!
원래 계란 2개만 해도되는데 이날은 운동하고 온 날이라 달걀 3개로 한다고 함.
노른자와 흰자를 분리해, 흰자를 휘핑해준다.
머랭이 뿔이 생기면 완성.
노른자와 꿀을 넣고 다시 섞어준다.
요런 색이 나오면 완성!!
약불로 달궈진 팬에 부어준닷.
뚜겅을 덮고 약불에 약 15분이상 구우면 댐.
이렇게 반 접어서 뚜껑 덮고 좀 더 익혀주면 됌.
카스테라보다 더 맛있는 초간단 계란빵!
안그래도 생크림 듬뿍들어간 성심당 순수롤이 먹고싶은데
저도 요걸로 만들어 먹어볼까 하네요?!
출처: 유튜브 뿌시영.
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