간판도 일부러 찾지 말라고.. 조그만하게 해놓고,,,ㅋㅋ
이름도 암암리라고 하네요.
검색해보니 요렇게 나와요.
영업시간도 11시 30분부터 14기 30분인데, 재료소진이면.. 영업 끝이고.
사장님이 가게를 해야 자식들이 잘된다고해서
암암리에 친구들도 가족들도 모르게 열으셔서... 이름이 암암리라고 하네요.
여기 메뉴는 2가지.
암암리 매운 고추 만둣국 13000원 만둣국도 비조리로 가능하다고 합니다.
매운 고추 찐 만두 13000원. 만두는 포장 가능함.
암암리 고추 양념장은 만원! 온라인 구매도 가능하다고 해요.
근데 이렇게 유튜브에 나와서 앞으로는 사람들 많이 갈 듯 싶네여?
배우 윤유선님이랑 메이크업 아티스트 이경민님이랑 서울숲 놀러왔다가,
뭐 먹고싶냐 물어서 매콤하고 칼칼한거 먹고싶다고해서 이경민이 데리고 온 곳이라고 해요.
얼큰하고 맵다고해요!
여기는 고추 부심이 있는거 같다고. 후추를 뿌려서 먹고, 단무지랑 먹으면 매운맛이 중화된다고함.
제작진은 최화정이 추천한 맛집중에 여기 만둣국이 가장 맛있다고 하네요.
가족들이 해먹던 찐만두인데, 사장님 딸이 매우니깐 들기름에 찍어먹으니 매운맛이 중화되고 맛있었다고
그래서 요렇게 들기름을 줘서, 들기름 찍어서 먹는 만두라고 함.
만두속은 두부, 청양고추, 돼지고기, 숙주 이렇게 들어가 있음.
계절별로 고추맛이 조금씩 달라 맵기만 조금씩 다를뿐, 똑같이 만든다고 함.
된장하고 고추가 들어간 양념장.
최화정은 밥에 비벼먹는게 가장 맛있다고 하네요.
만둣국에는 꼭 밥 말아 먹으라는 제작진!
날씨 추울땐 칼칼한 국물이 생각날때 먹으면 더 좋다는 암암리 고추만둣국!!
만두는 들기름 찍어먹는거 한번 먹어보고 싶네요.
풀영상은 여기서 봐주세요.
<내용출처: 안녕하세요 최화정이에요 유튜브>
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