최화정의 달걀 한판 요리, 키슈 만드는 법.

이젠 구할 수 없는 빈티지 냄비임.

난각번호 1번 달걀로 먹는다고 함. 

첫번째 요리는 키슈.

순두부 또띠아를 올려줍니다. 순두부라 조금 더 부드러움.

좀 더 쫄깃쫄깃함.

계란 두 개를 넣고 잘 풀어주세요.

소금뿌려주고, 리코타치즈를 올려주고 , 파프리카를 잘게 썰어서 넣어줍니다.

시금치도 아낌없이 듬뿍 올려주세요.

모짜렐라 치즈를 올리고 180도에서 5분만 돌려 익혀줍니다. 

움푹해서 계란 속까지 익으려면 오븐에서 치즈 정도만 익히고 전자레인지에서 5분 더 익혀줍니다. 

가위로 잘라 먹어요.

리코타 치즈가 들어가서 간도 맞고,  맛있음. 그냥 계란 덩어리라고 함.

출처: 유튜브 안녕하세요 최화정이에요.