프리한19, 재료 없이 요리하는 나만의 레시피19, 12위, 11위, 10위

12위 달걀빵의 새 역사를 쓴 000

별다른 재료 없이 맛있는 간식 만들기?!

냉장고 속 흔한 재료로 몇 개만 있으면 OK.  디저트 카페급 비주얼과 맛 구현이 가능합니다. 

달걀빵에 이것만 넣으면 업 그레이드!!

속은 부드럽고 겉은 짭조름하고,  짭짤하고 쫄깃해 계속 순이 가는 맛.

치즈도 들어가 있어요.  짭조름한 맛의 비결은 모차렐라 치즈입니다.

식감이 고구마랑 비슷하다고 해요. 달걀빵을 특별하게 만든 비밀 재료는?!

바로 사과입니다.  

손이 많이 간 듯한 정성 가득 비주얼 이잖아요.

사과달걀빵 재료는 달걀, 사과, 전분입니다.

사과를 먹기 좋은 큐브 모양으로 썬다. 

전분 2스푼 넣고 달걀 2개와 잘 버무린다. 

그리고 틀에 넣고 에어 프라이어에 15분간 구워준다. 

달콤하고 고소한 사과달걀빵이 됩니다. 

모차렐라 치즈를 추가하면 풍미가 더 좋아집니다. 

누구나 할 수 있는 초간단 레시피입니다.  시간은 줄이고 디저트는 즐기고 싶을 때,  초간단 사과 달걀빵으로 맛의 품격을 더해보세요.

11위 000 대신 000 마늘빵?!

집에 남은 식빵이나 바게트가 있다면?! 그렇다면 마늘빵 50% 는 완성입니다. 

000없이 만드는 마늘빵. 버터없는 마늘빵 만드는 법.

버터대신 들어간 맛 치트 키.! 바로 마요네즈입니다. 마요네즈로 버터의 풍미를 재현해 줍니다. 

일명 마요네즈 마늘빵. 마요네즈 마늘빵 레시피.

마요네즈, 설탕, 다진 마늘, 파스리를 3:2:1:! 비율로 넣고 섞어주세요.

바게트에 마늘빵 소스 골고루 발라주세요.

에어프라이어 180도, 10분 내외로 구워주세요.

마요네즈 속 기름 덕분에 빵의 고소함이 좋아요. 버터보다 발연점이 높은 마요네죠. 더 노릇 노릇하고 바삭바삭합니다.  집에서 손쉽게 제조가 가능합니다. 

버터가 없어도 걱정하지 마세요. 집에 있는 마요네즈로 마늘빵 만들 수 있습니다. 

10위 김치찌개 장인들의 비밀 레시피?!

한국인의 최애 음식인 김치찌개,  그래서 집집마다 김치찌개 장인이 있잖아요.

그런데 그 중 극소스만 아는 비밀 레시피가 있습니다.

고기가 없는데 고기 맛이난다고, 평범한 김치찌개에는 없는  깊은 풍미를 내준다는 맛 치트 키 레시피는?!

기본적인 김치찌개 레시피는 비슷합니다. 

김치, 물, 다진 마늘, 까나리액젓, 고춧가루, 두부 등  재료를 넣고 끓여주시면 됩니다. 

달달 볶은 고기 대신에  식물성 마가린을 넣어줍니다. 

요건 오상진도 강력추천이라고 하네요.

고기맛이 +++되고 풍미와 감칠맛이 추가됩니다.  상상도 못한 조합인데.. 장인들은 역시 다르네요?!

고기맛과 비슷하면서도 특별한 풍미가 좋고 김치찌개 품격 올려주는 마가린 한 조각!

기억해 두었다가 꼭 한번 넣어보세요.

출처: tvN show. 프리한19